蔬醒愛地球

賞鳥珍愛大自然 大馬志工結緣推動蔬食環保

為拯救環境生態,推動環保概念及蔬食你我有責!馬來西亞大自然學會為了提高民眾對保護野生鳥棲息地的重要性,二十年來在大馬地區波德申丹絨端休閒森林舉辦年度國際賞鳥活動(Raptor Watch)…

少油少鹽多蔬果 養「心」從吃開始

預防勝於治療,想要遠離冠心病的「養心攻略」,必須從日常飲食調整做起,吸菸者首要任務是戒菸,特別是已經接受治療的民眾,更要遵守低糖、低鹽、少油的「粗茶淡飯」飲食原則,並適當減少生活壓力,平時紓壓並養成固定的運動習慣,讓血管充滿彈力,都是遠離冠心病的養生祕訣。

林俊龍醫師:「捨葷茹素」救地球

資料顯示,為了製造一磅的漢堡牛肉,要砍掉五十五平方英尺的原始森林,才能開闢成飼養牛群的草原;要餵養牛隻二十一磅的麥子才能製造出一磅的牛肉,試想要種植並收成這些麥子要用去多少土地,多少水?